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西双版纳傣家生态香糯米

价格:
12
规格: 1000g
品类: 生态农品
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西双版纳糯米特产

商品详情

香糯米品种是傣族人民经过上千年自然育种,繁育出来的优质稻米,与普通糯米完全不同。香糯米香味浓厚,生米、煮饭的过程中,都能闻到浓郁的香气,口感软硬适度和弹牙,所以一直是我们傣家离不开的传统美食。西双版纳老品种香糯米,产量不高,长相没有泰国糯米漂亮,颜色也不雪白,但是此糯米煮出来味道极香、极糯哦。在乎糯米外形漂亮的买家就不用买了,山旱谷软糯米,大火烧山,刀耕火种,不施任何农药化肥。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、 甜米酒,糯米饭的主要原料。 蛋白质、脂肪、糖类,维生素扥身体所需,营养丰富。糯米是傣族最重要的粮食之一,没到过西双版纳,至少也吃过糯米饭。


西双版纳临近泰国,与缅甸、老挝接壤,是中国唯一通往泰国的陆路通道。这里的傣族与泰国的泰族,拥有共同的祖先。西双版纳气候特殊、土地肥沃,盛产香米,尤其香糯米,傣族竹筒饭、毫糯索年糕、手抓饭、粽子等的原料正是这种糯米。


颗粒饱满

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