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我家的自产茶山,野放生态

2016-04-07  来源:西双版纳特产网_易手礼

我家的自产茶山,野放生态

     我家的种茶历史很久远,从小父母就的收入茶叶占比很大,一直在易武茶区种茶,打小跟土地很亲近。我们家的茶叶坚持传统手工制茶,虽然工艺是粗加工,还有我们家的茶叶在很远的山区自然生长,没有农药、化肥,靠生态平衡维持,所以很健康。

 

茶山沿路风光,我们这里依然坚持着传统的农耕方式。

 

旁边的傣族人民正在插秧

 

路径的寨子

 

茶山遇到邻居老人在放牛

 

大树茶的量不大,基本上只够老茶友预定完了

 

下面是我采摘的生态乔木茶

 

生态茶叶牙头细节

 

今天下午一小时的收获,明天杀青

 

 

下面是制茶过程

在普洱茶制作过程中,但做茶是个手艺活,必须终坚持传统工艺,我们的普洱茶即采用手工铁锅手炒杀青后,手工揉制,自然晒干,使用这种费工费时的方式,每天只能做三四斤干茶。

西双版纳董叔家普洱茶制作

 

附上一张在我们家旁边的小河摸鱼

西双版纳董叔家


我家普洱茶茶园只有十六亩,但是坚持不打农药,枯枝落叶覆盖土壤,既防治水土流失,又带来了天然的肥料。我们认为,让来自己的茶园保持自己的生态平衡,上面所有的生物会达成最好的自处、相处方式。这样,即使要从中寻找农产品,质量也是最好的,虽然茶叶产量不高,茶叶上面会有小虫,但是这些都说明生态好茶。

欢迎来考察我就家自产普洱茶,我们店里茶都有绝对的性价比,支持市场比货比价,我们家茶山距离景洪市区200公里,所以店里买的茶主攻是高性价比的西双版纳生态普洱茶。

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