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西双版纳特产黑木耳介绍

2016-04-13  来源:西双版纳特产网_易手礼

西双版纳特产黑木耳介绍

说道西双版纳特产黑木耳,还真是复杂呀,单说这野生的,就分是什么木头上的.野生木耳以椴木上的木耳质量最好.椴木上的野生木耳,数量非常非常少,西双版纳当地的收购价是200多元。市面上的木耳,多以人工栽植的居多,这算是好的啦,更有甚者,在玉米芯、豆秸等种植出来的木耳竟然也打着野生的招牌。大家明白了吧,为什么有的西双版纳特产木耳便宜,有的木耳贵,问题就在这里啦。易手礼提醒大家选购的时候多多注意辨别。

西双版纳特产黑木耳收购

西双版纳黑木耳的作用:
  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。西双版纳特产黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。
西双版纳黑木耳的作用:


常吃西双版纳黑木耳的好处
1.它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
2.它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
3.西双版纳木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌
4. 中医认为木耳的价值很高,具有一定的,需要注意的是木耳不宜鲜用。
5.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
6.木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。
7.西双版纳木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用
常吃西双版纳黑木耳的好处
西双版纳黑木耳营养价值:
  黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 “素中之荤”。

【宜食】
         西双版纳黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品;此外,黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与消化作用。适宜从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员食用。适宜食用。
【忌食】
        黑木耳性平补益,但是,新鲜的黑木耳含一种物质,会引起日光性皮炎,故新鲜黑木耳不宜食用;此外,西双版纳黑木耳还有活血抗凝的作用,各种出血、如痔疮出血、血痢便血、小便淋血、妇女崩漏、月经过多以及眼底出血、肺结核咳嗽咯血患者等,有出血性疾病的人不宜食用。此外,孕妇不宜食用。
西双版纳黑木耳种植
西双版纳黑木耳贮藏方法
1、贮运方法
    西双版纳木耳贮藏保鲜的难度较大,即使在适宜的温、湿度环境条件下,也只能贮藏2―3周,故不宜久贮,只作周转运输性的短期保鲜运贮。需采用筐、箱或塑料袋包装。
2、贮藏特性
    西双版纳木耳贮藏适温为0℃,相对湿度95%以上为宜。因它是胶质食用菌,质地柔软,易发黏成僵块,需适时通风换气,以免霉烂。


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