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西双版纳野排蜂蜜

2016-05-09  来源:西双版纳易手礼特产网

西双版纳野排蜂生长环境

生长于西双版纳的野生大排蜂蜂蜜,本地人叫马昌蜂,在西双版纳周边的缅甸、老挝深山里也有原生态野生排蜂蜜,云南西双版纳地区的大排蜂,野蜂蜂蜜主要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的纯天然蜂蜜都可以称之为“野生蜂蜜”,西双版纳古木参天,野花遍地,蜂蝶成群,位于联合国教科文组织西双版纳生物保护区,可谓“世外桃园”,这里是野排蜂的理想居所。排蜂蜜被认为是世界上最好的蜂蜜,然而,获取大排蜂的蜂蜜,需要极大的体力、勇气和智慧,西双版纳独特的热带雨林气候特征、独特的植被优势、独特的地理区位成就了版纳山蜜蜂产品的独特性、唯一性和不可比拟性。版纳蜂产品以独特、天然、生态为基石。西双版纳原始生态环境成就了版纳蜂产品独有的奇特品质。

西双版纳野排蜂生长环境

野排蜂蜜特点

1、排蜂包含大蜜蜂和黑大蜜蜂。还有小蜜蜂和黑小蜜蜂。都属于未驯化的野生蜂蜜品种。    排蜂蜜品质优异。其中黑大蜜蜂民间又称大岩蜂,岩蜂蜜是世界顶级的珍贵蜜种。

2、大排蜂的蜜、蜡产量及品质与大蜜蜂近似。因该蜂种筑巢于悬崖峭壁处以及很高的榕树上,取蜜难度较大。

3、大排蜂具有很强的抗逆性、飞翔能力和防御敌害能力。喜几十群甚至上百群聚居在一处。群体有随季节迁移   的习性 。它们的蜂巢是单片巢脾,呈排形悬筑在树干上或悬崖上,所以叫“排蜂蜜”。

西双版纳野蜂蜜生长特点

4、版纳常年湿润多雨,森林繁茂密集,植物盛多,花开四季终年飘香,成为中国 唯一一处全年采蜜的地区,因此版纳山蜂农无需给蜜蜂喂食白糖。

5、西双版纳版纳蜂群终年享受天然野生植物花卉的滋养,版纳山蜂产品不存在人为添加抗生素问题。

6、版纳的原始自然环境成就了版纳山蜂产品。森林中没有气体污染、农药污染、粉尘污染、水 污染等生态问题。

7、西双版纳特有的“常夏无冬,一雨成秋”的湿润亚热带气候,使之成为草蜂、马叉蜂、土蜂共同的“伊 甸园”。使之成为野生蜂产品鳌头。

西双版纳野排蜂蜜功效

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用,蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能,牛奶营养价值高,热能低,两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低,因此,野生蜂蜜不宜高温加热。

西双版纳野排蜂蜜

关于野排蜂蜜的过滤和口感

关于野排蜂蜜中的杂质,因为野生排蜂蜜,采用的是原始压榨不和人工饲养的蜂蜜一样,不不能用摇蜜机提取蜂蜜所以蜂蜜中会留下一点点的树木残留物不影响使用请放心。

关于野生大排蜂为什么会有点回苦?因为野生排蜂蜜喂不了白糖零添加、纯蜂蜜、加不了果糖等等所以野生排蜂蜜不是纯甜口味的因为野生排蜂采的是森林里野花及许多药材,我们没有单一品种的蜜,我们只有百花蜜,所以有点回苦。