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蛇皮果怎么吃

2016-05-10  来源:西双版纳易手礼特产网

西双版纳特产蛇皮果果肉脆,味道较酸,有点酸臭的味道,就像酒糟的味道,但不是果子坏了,随着果子逐渐成熟,果肉颜色会变深变黑一些,那不是坏,不会影响食用,大家不用担心,不会影响的口味。

蛇皮果的吃法

蛇皮果吃法

1.很普通的就是我们直接生吃了。(注:水果里面的黄白色或粉红色的,坚硬的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸/甜的味道。)

2.蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。

3.做成菜肴类。

4.蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇不能够多吃。


适宜人群

普遍适用。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。


吃蛇皮果禁忌

蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。


蛇皮果的果皮很薄,较硬,如果不小心的话,能将手指皮肤划破。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了。